Purê de mandioquinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de mandioquinha
- 1 colher (sobremesa) de margarina
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher (sobremesa) de creme de arroz
- 1 colher (sobremesa) de salsa picada
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 4 pitadas de sal
🔥 Modo de Preparo
Descascar a mandioquinha e cozinhar em água com sal até ficar bem macia. Escorrer e
passar no espremedor. Derreter a margarina numa panela. Juntar o leite, o sal, o creme de
arroz e a salsa. Juntar a mandioquinha e levar ao fogo por alguns minutos, até formar um
purê. Na hora de servir, misturar ou polvilhar o queijo.
