Receita do caderno

Purê de Milho Verde

Ingredientes: 2 latas de milho verde 3 colher sopa de farinha de trigo 1 colher sopa de margarina sal e açúcar refinado 2 copos de leite 1 cebola ralada

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2 latas de milho verde3 colher sopa de farinha de trigo1 colher sopa de margarinasal e açúcar refinado2 copos de leite1 cebola ralada

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Escorrer o milho, bater no liqüidificador junto com o leite e a farinha de trigo. Dourar
a cebola na margarina, juntar o milho moído, temperar com sal e açúcar refinado a
gosto. Vá misturando sempre ate ficar cremoso. Servir para acompanhar o frango com
tamarindo, ou carnes de todos os tipos, assados, cozidos ou fritos.

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