Purê dois-em-um
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 4 mandioquinhas grandes
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 4 batatas grandes
- 2 colheres de sopa de margarina
- sal e noz-moscada a gosto
- 100 ml de leite
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Raspar as mandioquinhas e descascar as batatas. Cozinhar tudo na mesma água, temperada
com sal. Escorrer e amasse. Levar a margarina ao fogo e juntar o leite, o ovo, o sal e a
noz-moscada. Mexer até obter uma massa homogênea. Juntar o queijo, misturar bem e
servir.
