Quadradinho de frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de queijo parmesão ralado
- 3 colher sopa de farinha de trigo
- 1 colher sopa de salsa picada
- 2 xícara chá de farinha de rosca para empanar
- 1 xícara chá de leite
- 1 quilo de filé de frango cortado em quadrados
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
- 2 dentes de alho amassados
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, temperar o filé de frango com sal, pimenta, orégano, o alho e deixar descansar por 30 minutos. Acrescentar o leite, o parmesão, a farinha, a salsa e misturar bem. Passar na farinha de rosca e colocar em uma assadeira forrada com papel-alumínio. Levar ao forno, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar. Retirar do forno e servir.
