Quiabo com Milho Verde
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 6 xícaras de quiabo lavado, escorrido e picadinho
- 1 lata de milho verde
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 xícara de coentro fresco picado
- 1 colher de (café) de açafrão
- 1 xícara de tomate picadinho
- 6 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
🔥 Modo de Preparo
Esquente bem o óleo em uma panela e dê uma leve fritada no coentro, com o sal e o açafrão. Coloque o quiabo na panela e deixe fritando por uns 5 minutos. Acrescente o tomate e misture bem. Com a panela tampada, espere os quiabos cozinharem. Não deixe passar do ponto, devem ficar macios, mas não se desmanchando. Adicione o suco de limão e o milho escorrido. Mexa a panela e deixe no fogo por mais 5 minutos. Coloque numa travessa e sirva.
