Quibe com Acém de travessa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de trigo pra quibe
- 500 gramas de carne moída tipo acém
- 2 colheres de sopa de hortelã picado
- 200 gramas queijo mussarela fatiado
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 3 colheres de sopa de óleo
- 200 gramas presunto fatiado
- 1 lata de molho de tomate
- 1 cebola
- Para Pincelar:
- óleo
🔥 Modo de Preparo
Cubra o trigo com água e deixe descansar por 1 hora. Esprema bem para retirar todo o líquido e transfira para outra tijela. Adicione a carne, cebola, hortelã, sal, óleo e misture. Coloque em um refratário médio e espalhe o presunto a mussarela e 2/3 do molho de tomate. Coloque a massa de carne moída restante e faça cortes superficiais com uma faca. Pincele com óleo, espalhe o molho de tomate restante e leve ao forno médio preaquecido por 35 minutos e sirva.
