Quibe com bacon
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara chá de bacon bem picado, frito e bem escorrido
- 3 xícara chá de água fervente
- 1 xícara chá de hortelã picada
- 500 gramas de trigo para quibe
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 500 gramas de carne moída
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 cebola picada
- Óleo para fritar
🔥 Modo de Preparo
Deixar de molho o trigo e a água fervente com os cubos de caldo de galinha dissolvidos.
Deixar descansar por 15 minutos, mexendo de vez em quando ou até a água secar e esfriar.
Acrescentar os demais ingredientes, misturando bem. Fazer os quibes e fritar em óleo
quente por 10 minutos ou até dourar levemente. Retirar, escorrer em papel absorvente e
servir em seguida.
