Receita do caderno

Quibe Cru

Ingredientes: 500 gramas de patinho moído 300 gramas de trigo moído (trigo para quibe) 20 gramas de pimenta-do-reino branca moída na hora 50 gramas de...

Seja o primeiro a avaliar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 8 separados

500 gramas de patinho moído300 gramas de trigo moído (trigo para quibe)20 gramas de pimenta-do-reino branca moída na hora50 gramas de pimenta-do-reino preta moída na hora1 cebola média, cortada em rodelas20 gramas de canela em póSal e pimenta síria a gosto1 raminho de hortelã

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Lavar o trigo e deixar de molho durante 1 hora. Escorrer e espremer bem com as mãos.
Misturar o trigo aos demais ingredientes e passar duas vezes pela máquina de moer carne,
regulada na abertura mais fina possível. Colocar hortelã, muita cebola cortada em
rodelas e azeite de oliva.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos

Quibe Cru

Ingredientes

Modo de preparo

Como ficou a sua receita?

Continue pela cozinha

Coelho à Camponesa: Receita Rústica e Saborosa

Coelho Recheado Gramense: Receita Clássica para Ocasiões Especiais

Carne Moída Indiana Gratinada com Banana e Queijo

Carne com Brócolis e Moyashi: Sabor Oriental em Minutos