Entrando na cozinha...

Início / Categorias / Carnes Bovinas e Suínas
Receita do caderno

Quibe de Forno

Ingredientes: 500 gramas de carne de vaca (coxão mole ou patinho moído com um pouco de gordura) 1/3 colher (café) de pimenta síria 1 colher (sobremesa) de...

Seja o primeiro a avaliar
PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ir para a receita ↓
Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 8 separados
Vamos cozinhar

Modo de preparo

  1. Escorrer a água do trigo e colocar sobre um pano. Enrolar o pano e espremer o trigo,
  2. eliminando toda a água. Colocar em uma tigela e misturar a carne, o sal, a pimenta, o
  3. pimentão, a hortelã e a cebola. Amassar para misturar bem os temperos. Untar, com a
  4. metade da manteiga, uma travessa refratária. Colocar o quibe. Molhar a mão com água
  5. fria e alisar a parte superior. Pegar uma faca sem corte,  molhar e fazer losangos na
  6. superfície. espalhar o resto da manteiga em pedacinhos. Levar ao forno quente. Assar por
  7. 20 minutos.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5
0 votos

Continue pela cozinha

Você pode mudar de ideia a qualquer momento pelo rodapé.

As permissões da plataforma Google também serão respeitadas.