Receita do caderno
Quibe de frango light
Ingredientes: 500 gramas de farinha para quibe sal, pimenta e limão a gosto para temperar 1 colher de sopa de maionese light 500 gramas de filé de frango cru...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixe a farinha de molho em água para inchar (preferencialmente de um dia para o outro).
- Retire o excesso de água, espremendo com um pano de prato. Misture todos os outros
- ingredientes (exceto a maionese) e amasse bem. Unte uma fôrma grande com um pouco de
- azeite de oliva e coloque a "massa", de modo que tenha uma altura de
- aproximadamente 5cm. Corte ainda cru em pedaços retangulares e cubra com a maionese
- reservada, levando em forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos.
