Receita do caderno
Quibe de queijo
Ingredientes: 1 xícara chá de trigo para quibe, lavado e escorrido 2 colher sopa de azeite 1 colher chá de sal 500 gramas de queijo fresco ralado grosso (pode...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixar o trigo de molho em água quente enquanto prepara os demais ingredientes. Misturar
- todos os ingredientes, menos os pignoli, se for usar. Juntar ao trigo demolhado. Colocar
- numa forma refratária untada. Marcar losangos com uma faca molhada. Sobre cada losango
- colocar um pignoli. Regar com azeite e assar sem cobrir durante 45 minutos. Se dourar
- muito, cobrir com papel-alumínio. Servir com limão.
