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Receita do caderno

Quibe vegetariano

Ingredientes: 1 xícara chá de azeitonas verdes descaroçadas 1 xícara chá de cebolinha verde (picada) 1 xícara chá de hortelã (picado) 1 xícara chá de ervilha...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Lavar bem o trigo em água corrente, colocar de molho por uma hora, escorrer e espremer
  2. para ficar bem seco. A seguir em uma vasilha grande misturar bem todos os ingredientes e
  3. experimente a massa para avaliar o tempero. Untar uma forma refratária com azeite e nela
  4. abrir a massa, pressionando-a com as mãos para que fique bem compacta. Colocar para assar
  5. em forno médio (180º) por 30 minutos mais ou menos. Servir de preferência frio.

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