Quibebe
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 1 abóbora cabotian média (1 quilo a 1 quilo e 200 gramas)
- 1 colher (café) de açúcar
- 3 colher sopa de óleo
- 4 dentes de alho amassados
- Pimenta do reino a gosto
- 1 cebola bem picada
- Água, se necessário
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar a abóbora e reservar. Refogar no óleo, o alho e a cebola. Colocar a abóbora
já cozida e refogar mais um pouco. Se necessário, adicionar um pouco de água. Colocar a
pimenta do reino, o sal e o açúcar. Vá mexendo com uma colher de pau até que fique com
uma consistência bem cremosa.
