Quiche
Ingredientes: Massa: 1 copo (requeijão) de farinha de trigo 1 gema 100 gramas de manteiga 1 pitada de sal Recheio: 1 copo (geleia) de leite 2 ovos 50 gramas de...
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👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
- 1 gema
- 100 gramas de manteiga
- 1 pitada de sal
- Recheio:
- 1 copo (geleia) de leite
- 2 ovos
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Usar a manteiga em temperatura ambiente ou amolecida no microondas. Amassar tudo com as mãos até a vasilha ficar limpa. Abrir a massa numa forma refratária.
Recheio:
Bater tudo no liquidificador. Se quiser, pode acrescentar mais um pouco de sal, dependendo do tipo do parmesão. Despejar o líquido sobre a massa. Levar ao forno até ficar bem dourado.
