Quiche com massa de arroz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 xícaras de chá de arroz cozido (medir cozido)
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 clara de ovo
- Recheio:
- 1 lata de atum com molho apimentado (ou com molho de tomate)
- 200 gramas de creme de leite fresco
- 1 xícara de chá de ricota amassada
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata ligeiramente a clara com um garfo e misture o arroz e tempero verde e queijo parmesão ralado. Espalhe no fundo e laterais de uma forma redonda de tamanho médio (22cm), untada com manteiga, use a colher para espalhar. Bata os ovos do recheio e misture todos os ingredientes, recheie a torta e leve ao forno, temperatura média para dourar.
