Quiche com massa de arroz

Name: Quiche com massa de arroz
Ingredients: Massa:; 2 xícaras de chá de arroz cozido (medir cozido); 50 gramas de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de salsa picada; 1 clara de ovo; Recheio:; 1 lata de atum com molho apimentado (ou com molho de tomate); 200 gramas de creme de leite fresco; 1 xícara de chá de ricota amassada; 50 gramas de queijo parmesão ralado; 3 ovos

Ingredientes: Massa: 2 xícaras de chá de arroz cozido (medir cozido) 50 gramas de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de salsa picada 1 clara de ovo...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bata ligeiramente a clara com um garfo e misture o arroz e tempero verde e queijo parmesão ralado. Espalhe no fundo e laterais de uma forma redonda de tamanho médio (22cm), untada com manteiga, use a colher para espalhar. Bata os ovos do recheio e misture todos os ingredientes, recheie a torta e leve ao forno, temperatura média para dourar.