Quiche de alho poró com bacon

Name: Quiche de alho poró com bacon
Ingredients: Massa:; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 4 colheres de sopa de manteiga; 1/2 lata de creme de leite; 1/2 colher de chá de sal; Recheio:; 2 xícaras de chá de alho poró fatiado; 1 xícara de chá de bacon picado; 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado; 3 ovos ligeiramente batidos; 1/2 lata de creme de leite; Sal a gosto

Ingredientes: Massa: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 4 colheres de sopa de manteiga 1/2 lata de creme de leite 1/2...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa. Amasse bem. Deixe descansar na geladeira por cerca de 20 minutos. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível. Leve para assar por cerca de 20 minutos, em forno à 180ºc.
Recheio:
Frite o bacon (não há necessidade de colocar óleo). Acrescente o alho poró e deixe refogar um pouquinho. Desligue o fogo. Acrescente os demais ingredientes. Coloque todo o recheio sobre a massa. Leve ao forno novamente por cerca de 30 minutos para gratinar. Sirva quente.