Quiche de alho poró com bacon
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
Avalie
4.3
/ 5
558 votos
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 lata de creme de leite
- 1/2 colher de chá de sal
- Recheio:
- 2 xícaras de chá de alho poró fatiado
- 1 xícara de chá de bacon picado
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 3 ovos ligeiramente batidos
- 1/2 lata de creme de leite
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa. Amasse bem. Deixe descansar na geladeira por cerca de 20 minutos. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível. Leve para assar por cerca de 20 minutos, em forno à 180ºc.
Recheio:
Frite o bacon (não há necessidade de colocar óleo). Acrescente o alho poró e deixe refogar um pouquinho. Desligue o fogo. Acrescente os demais ingredientes. Coloque todo o recheio sobre a massa. Leve ao forno novamente por cerca de 30 minutos para gratinar. Sirva quente.
