Quiche de arroz

Name: Quiche de arroz
Ingredients: Base:; 3 xícaras de chá de arroz cozido; 3 colheres de sopa de cheiro verde; 1/2 xícara de chá de queijo ralado; 1/2 cebola picadinha; 2 dentes de alho; 1 ovo; Recheio:; 1 xícara de chá de bacon picado e já frito; 1 xícara de chá de queijo branco picado; 2 colheres de sopa de azeitona picada; 1/2 xícara de chá de creme de leite; 2 colheres de sopa de cebola ralada; 2 tomates picadinhos sem sementes; 1 maço de rúcula picadinha; Sal e pimenta a gosto; 1 dente de alho; 1 ovo batido

Ingredientes: Base: 3 xícaras de chá de arroz cozido 3 colheres de sopa de cheiro verde 1/2 xícara de chá de queijo ralado 1/2 cebola picadinha 2 dentes de...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Base:
Misture todos os ingredientes. Forre o fundo e as laterais de uma forma (de fundo falso, de cerâmica ou vidro) redonda e pequena, cerca de 20 cm de diâmetro. Leve ao forno por 5 minutos e reserve.
Recheio:
Misture todos os ingredientes e prove o sal.Distribua essa massa sobre a base e leve ao forno médio por 20 minutos, ou até que fique firme e dourado. Sirva ainda quente.
Pode utilizar sobras de arroz e substituir os ingredientes da massa que tiver em sua geladeira, desde que combinem entre si.