Quiche de Atum e Milho
🛒 Ingredientes
- 200 gramas de pedaços de atum em lata, escorrido
- 195 gramas de milho em grão enlatado, escorrido
- 1 colher de (sobremesa) de adoçante granulado
- 2 colheres de chá de salsa picada
- 4 cebolas cortadas e picadas
- Pimenta preta moída
- 150 ml de leite magro
- 2 ovos batidos
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Cobrir com massa de sua escolha uma forma circular de 20 cm de diâmetro. Cortar a massa que sobra nas bordas. Misturar ao mesmo tempo, o atum, o milho e as cebolas e colocar tudo em cima da massa como recheio. Bater os ovos com o adoçante granulado, colocar os temperos, a salsa e o leite. Colocar cuidadosamente esta mistura em cima do recheio e de seguida levá-la ao forno a 190º durante 30-40 minutos até ficar dourada. Retirar a forma circular, passar para uma travessa e sirva a quiche cortada em fatias, acompanhada de salada.
Rendimento: 8 porções de 120 gramas