Receita do caderno
Quiche de Bacalhau
Ingredientes: 2 xícara chá de farinha de trigo 24 gramas de espinafre cozido e picado 100 gramas de margarina sal Recheio: 2 colher sopa de pimentão vermelho...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar a margarina, o espinafre, a farinha e o sal até formar uma massa firme. Deixar
- descansar 20 minutos. Abrir a massa e forrar o fundo e os lados de uma forma de abrir
- média. Reservar.
- Recheio:
- Refogar a cebola e o pimentão no azeite e juntar o bacalhau, o tomate e a azeitona.
- Deixar por 5 minutos, adicionar as ervas e retirar. Esperar esfriar e colocar sobre a
- massa.
- Cobertura:
- Bater odingredientes no liqüidificador e colocar sobre o bacalhau. Levar ao forno médio
- por cerca de 30 minutos.
