Quiche de Bacalhau e Bacon

Modo de preparo

1. Massa:
2. Coloque a farinha na mesa e fazer um poço. Coloque no centro os demais ingredientes e
3. misture incorporando todos. Deixe descansar por 30 minutosna geladeira. Estender a massa e
4. forre uma fôrma de 23 cm de diâmetro.
5. Recheio:
6. Fritar o bacon e tirar o excesso de gordura. Misture o bacon frito e o bacalhau e estender
7. no fundo da fôrma. Puxar no azeite o aipo em cubos e coloque por cima do bacalhau. Bater
8. numa tigela o leite, o creme de leite, os ovos e o queijo suíço. Encher a fôrma com
9. este preparo e assar no forno médio por 30 minutos. Servir quente.