Quiche de Bacon e Azeitonas Cremosa: Sabor Irresistível
"Prepare uma Quiche de Bacon e Azeitonas cremosa e irresistível! Com massa caseira e recheio farto, é a receita perfeita para seu almoço ou jantar. Fácil de fazer!"
🛒 Ingredientes
massa
- 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de leite
- 160 g de manteiga sem sal gelada
- 1 pitada de sal
- 3 gemas
recheio
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado fino
- 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas picadas
- 1 xícara de chá de queijo prato ralado
- 1/2 xícara de chá de leite
- 250 g de bacon picado e frito
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Salsinha a gosto
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
{'massa': ['Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o leite, a manteiga sem sal gelada (picada em cubos), o sal e as gemas.', 'Com as pontas dos dedos, misture e amasse delicadamente até obter uma massa homogênea e macia. Evite sovar em excesso.', 'Forme uma bola com a massa, envolva-a em filme plástico e leve à geladeira para descansar por 20 minutos.', 'Após o descanso, retire a massa da geladeira e forre uma fôrma de aro removível de 28 cm de diâmetro. Reserve.', 'Pré-aqueça o forno a uma temperatura média (aproximadamente 180°C).'], 'recheio': ['Em outra tigela, combine o queijo parmesão ralado, o requeijão cremoso, as azeitonas verdes picadas, as azeitonas pretas picadas, o queijo prato ralado, o leite, o bacon picado e frito, o creme de leite sem soro, a salsinha a gosto e os ovos.', 'Misture todos os ingredientes do recheio muito bem até ficarem incorporados.', 'Despeje e distribua o recheio uniformemente sobre a massa reservada na fôrma.', 'Se desejar, salpique um pouco mais de queijo ralado por cima para gratinar.', 'Leve ao forno médio pré-aquecido por 25 a 30 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e o recheio firme.']}
