Quiche de brócolis
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 pacote de biscoitos tipo água triturados
- 8 colher sopa de margarina light
- 2 colher sopa de queijo ralado
- Recheio:
- 1 maço de brócolis cozidos (só os buquês)
- 1 colher sopa de amuido de milho
- 1 xícara chá de leite desnatado
- 200 gramas de ricota
- sal a gosto
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misturar o biscoito, a margarina light e o queijo ralado, até formar uma massa
homogênea. Colocar numa forma desmontável espalhando bem no fundo e nas laterais.
Reservar. Bater no liqüidificador o leite, os ovos, a ricota, o amido de milho e o sal.
Reservar. Preencher o fundo da torta com os buquês de brócolis e despejar sobre eles o
recheio. Levar ao forno para assar, em temperatura média (180 graus) por aproximadamente
30 minutos, ou até o recheio ficar firme e assado. Esperar esfriar e desenformar. Servir
quente ou frio.
