Quiche de cebola

Name: Quiche de cebola
Ingredients: 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1/2 colher de (café) de fermento; 1/2 xícara de chá de água; 80 gramas de margarina; 1 colher de (café) de sal; Recheio:; 1/2 quilo de cebolas cortadas bem finas; 100 gramas de creme de leite light; 1 xícara de (café) de leite quente; 60 gramas de margarina; 50 gramas de queijo ralado; 2 ovos levemente batidos; 1 colher de chá de sal

Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1/2 colher de (café) de fermento 1/2 xícara de chá de água 80 gramas de margarina 1 colher de (café)...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Misture a farinha com o sal e o fermento. Junte a margarina e a água. Trabalhe com os
dedos até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 30 minutos.
Recheio:
Derreta a margarina, junte a cebola e refogue até que fique transparente. Deixe esfriar.
Em outro recipiente, misture o creme de leite, os ovos, o leite e acrescente as cebolas
refogadas já frias. Abra a massa, coloque nas formas e faça furos com um garfo. Coloque
o recheio. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.