Quiche de couve
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 1 pitada de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- Recheio:
- 1 maço de couve em tiras finas
- 1 xícara de chá de creme de leite
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 xícara de chá de leite
- 3 gemas
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Aqueça o forno a 180º. Misture a farinha, o sal e o açúcar com a manteiga. Junte o ovo e mexa até formar uma bola. Enrole em filme plástico e leve à geladeira por dez minutos. Abra a massa e forre a lateral e o fundo de uma forma. Leve ao forno por 20 minutos. Deixe esfriar bem.
Recheio:
Refogue a couve com sal no azeite. Junte o restante dos ingredientes e despeje na massa. Asse até dourar a massa.
Rendimento: 8 porções
