Quiche de gorgonzola e bacon
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de queijo gorgonzola amassado
- 10 fatias de bacon fritas e triturada
- 500 gramas de massa folhada
- 100 gramas de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de chá de creme de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Forre uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro com a massa folhada. Espalhe o bacon e os queijos sobre a massa. Bata levemente os ovos com o creme de leite, sal e pimenta. Despeje sobre o recheio. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe amornar, desenforme e sirva.
Rendimento: 8 porções
