Quiche de Laranja
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 5 colher sopa de manteiga
- 1 colher sopa de açúcar
- 1 ovo
- Cobertura:
- 1 xícara chá de suco de laranja
- 2 xícara chá de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Massa: Misturar todos os ingredientes, amassando sempre até obter uma massa homogênea. Colocarsobre uma superfície enfarinhada e abrir com o auxílio de um rolo. Forrar o fundo e aslaterais de uma forma de fundo removível com a massa e, em seguida, polvilhar com o cocoralado e espalhar cuidadosamente a cobertura preparada. Levar para assar por cerca de 30minutos, em forno médio preaquecido. Aguardar esfriar para desenformar e servir.Cobertura: Colocar no liquidificador os ovos, o leite condensado e o suco de laranja. Bater por cercade 2 minutos e utilizar.