Quiche de liquidificador
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 5 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 e 1/2 xícaras de chá de mussarela ralada
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de palmito picado
- 1 cubinho de caldo de galinha
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 lata de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador, 3 ovos, o óleo, o leite, o cubinho de caldo de galinha a farinha e o fermento. Despeje em uma forma (22 cm de diâmetro) untada com margarina e enfarinhada. Fica assim meio líquida. Em seguida, bata o creme de leite, com os ovos restantes, a mussarela e tempere com sal e pimenta. Coloque este creme sobre a massa que está na forma, espalhe o palmito e salpique queijo ralado por cima. Asse em forno médio preaquecido. Varie o recheio, ao invés de palmito use aspargos, cogumelos, bacon, escarola ou o que sua imaginação pedir. A base do recheio pode continuar a mesma com alguma variação no tipo de queijo.
