Quiche de liquidificador

Name: Quiche de liquidificador
Ingredients: 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 5 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 e 1/2 xícaras de chá de mussarela ralada; 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de palmito picado; 1 cubinho de caldo de galinha; 1/2 xícara de chá de óleo; 1 xícara de chá de leite; 1 lata de creme de leite; Sal e pimenta a gosto; 6 ovos

Ingredientes: 1 colher de sopa de fermento em pó químico 5 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 e 1/2 xícaras de chá de mussarela ralada 1 e 1/2...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Bata no liquidificador, 3 ovos, o óleo, o leite, o cubinho de caldo de galinha a farinha e o fermento. Despeje em uma forma (22 cm de diâmetro) untada com margarina e enfarinhada. Fica assim meio líquida. Em seguida, bata o creme de leite, com os ovos restantes, a mussarela e tempere com sal e pimenta. Coloque este creme sobre a massa que está na forma, espalhe o palmito e salpique queijo ralado por cima. Asse em forno médio preaquecido. Varie o recheio, ao invés de palmito use aspargos, cogumelos, bacon, escarola ou o que sua imaginação pedir. A base do recheio pode continuar a mesma com alguma variação no tipo de queijo.