Quiche de milho verde

Name: Quiche de milho verde
Ingredients: Massa:; 4 colheres de sopa de margarina; 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de amido de milho; 1 pitada de sal; 1 ovo; Recheio:; 1 lata de milho lavado e escorrido; 2 colheres de (sobremesa) rasa de amido de milho; 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1/2 colher de (café) de azeite (um fio); 1 colher de sopa de cebola ralada; 1 colher de chá de óregano; 1 caixinha de creme de leite; 6 azeitonas picadas; 1/2 xícara de leite

Ingredientes: Massa: 4 colheres de sopa de margarina 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de amido de milho 1 pitada de sal 1 ovo Recheio: 1 lata de milho...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes numa tijela e amasse até ficar uma massa homogênea e úmida. Deixe descansar uns 15 minutos, abra numa forma de quiche com fundo removível, fure toda a massa com garfo e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos. Retire do forno. Reserve. Enquanto a massa está no forno, leve ao fogo a cebola com uma colher de sopa de margarina, apenas amoleça, não deixe dourar, acrescente o milho, orégano, azeite, azeitona, o amido de milho dissolvido no leite e mexa até engrossar. Em seguida desligue o fogo e coloque o creme de leite, deve ficar um creme firme. Coloque o recheio na massa pré-assada, cubra com o queijo ralado e retorne ao forno por 20 minutos. Depois é só desenformar.