Quiche de presunto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 12 colheres de sopa de manteiga
- 4 gemas
- 1 pitada de sal
- 8 colheres de sopa de água
- 4 colheres de chá de fermento
- Recheio:
- 300 gramas de presunto
- 4 colheres de sopa de queijo ralado
- 8 ovos
- 100 gramas de creme de leite
- 8 colheres de sopa de ervilha
- Salsa e pimenta a gosto
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Amasse com as mãos a farinha de trigo com a manteiga. Junte as gemas, o sal e a água. Forme uma bola, cubra e deixe descansar.
Recheio:
Pique o presunto e misture o restante dos ingredientes do recheio. Abra a massa com a ajuda de um rolo em uma superfície lisa e pouco polvilhada. Forre a forma untada com manteiga. Recheie com o creme de leite e leve ao forno pré-aquecido, por 15 minutos.
