Quiche de Presunto e Queijo Cremosa: Receita Fácil e Rápida

Modo de preparo

1. **Prepare a Massa:** Em uma tigela grande, misture a margarina gelada em cubos com a farinha de trigo e a pitada de sal. Amasse com as pontas dos dedos até obter uma massa homogênea e lisa.
2. **Descanse a Massa:** Cubra a tigela com plástico filme e leve a massa para descansar na geladeira por 15 minutos.
3. **Forre a Forma:** Pré-aqueça o forno a 180°C. Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de 26 cm de diâmetro com fundo removível. Faça pequenos furos na base com um garfo.
4. **Adicione o Recheio:** Distribua o presunto picado (ou frango desfiado) uniformemente sobre a massa na forma.
5. **Prepare a Cobertura:** Em outro recipiente, bata os ovos. Adicione o creme de leite e o queijo mussarela ralado, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
6. **Finalize e Asse:** Despeje a mistura da cobertura sobre o recheio na forma. Polvilhe generosamente com queijo parmesão ralado a gosto.
7. **Asse:** Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e o recheio firme.
8. **Sirva:** Retire do forno, espere alguns minutos antes de desenformar e sirva a Quiche de Presunto e Queijo ainda quente, acompanhada de uma salada verde fresca.