Quiche de queijo

Name: Quiche de queijo
Ingredients: Massa base:; 2 copos (americano) de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga em temperatura ambiente; 1 pitada de sal; 2 colheres de sopa de leite; Recheio:; 100 gramas de queijo parmesão ralado; 100 gramas de mussarela ralada em ralo grosso; 50 gramas de queijo gorgonzola bem picadinho; 1 copo de requeijão cremoso; 3 ovos inteiros; 2 cebolas médias raladas

Ingredientes: Massa base: 2 copos (americano) de farinha de trigo 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga em temperatura ambiente 1 pitada de sal 2...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes da massa até que se forme uma bola. Dependendo da umidade do ar, pode ser que a massa peça mais uma colher de leite. Com o rolo, abra a massa e forre uma forma redonda, na base e lados. Misture bem todos os ingredientes do recheio e espalhe sobre a base. Asse em forno baixo por 50 minutos.