Quiche de queijo minas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1 receita de massa básica para torta
- 1 xícara de chá de queijo minas curado ralado
- 2/3 xícara de chá de creme de leite grosso
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 2/3 xícara de chá de leite
- 3 ovos grandes
- Para Decorar:
- 1/4 xícara de chá de queijo minas curado e esfarelado (opcional)
🔥 Modo de Preparo
Pré aqueça o forno em temperatura média (200º). Abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo. Forre com a massa uma forma de torta de fundo removível de 20cm de diâmetro. Coloque na geladeira durante 30 minutos. Coloque o queijo ralado, o creme de leite, os ovos e a salsinha em uma vasilha e bata bem com um garfo. Derrame a mistura sobre a massa e asse no forno durante 40 a 45 minutos até que o recheio esteja firme. Retire a forma com cuidado e coloque a quiche em uma travessa. Sirva quente ou frio, decorado com o queijo esfarelado.Rendimento: 6 porções
