Receita do caderno

Quiche de Tomate Seco

Ingredientes: 1/2 quilo de queijo de minas fresco 1 xícara de coalhada ou iogurte 50 gramas de queijo parmesão ralado tomate seco com azeite e orégano 3 ovos...

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Ingredientes

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1/2 quilo de queijo de minas fresco1 xícara de coalhada ou iogurte50 gramas de queijo parmesão raladotomate seco com azeite e orégano3 ovossal

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bater no liquidificador o queijo picado, os ovos, o sal a gosto e a coalhada. Colocar metade da massa em um refratário de 30cm de diâmetro, colocar os tomates e cobrir com o restante da massa e salpicar o parmesão. Levar ao forno na temperatuda de 200ºC por 30 minutos.