Quiche folhada de batata e espinafre
🛒 Ingredientes
- 1 pacote de massa folhada própria para torta (400 gramas)
- 3 batatas cozidas cortadas em rodelas
- 1 maço de espinafre cozido e picado
- 1/2 xícara de chá de requeijão
- 1 xícara de chá de mussarela
- 1/2 xícara de chá de leite
- 2 alhos porós fatiados
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 21cm de diâmetro, com a massa. Leve ao forno pré aquecido a 180º durante 15 minutos. No liquidificador, bata os ovos, o requeijão e o leite e reserve. Sobre a massa coloque camadas alternadas de mussarela ralada, batata, espinafre e alho poró. Repita as camadas até o fim dos ingredientes e por cima despeje o creme batido no liquidificador. Leve ao forno pré aquecido a 180º até dourar. Esta receita é muito prática e fácil de preparar. Uma ótima idéia para um lanche.
Rendimento: 4 porções