Receita do caderno
Quiche integral de queijo com damasco
Ingredientes: Massa: 1/2 xícara farinha trigo integral 1 xícara farinha de trigo 3 colheres sopa de água 50 gramas de manteiga Sal a gosto Recheio: 10 a 15...
★ 3.8 (208 votos)PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa:
- Amasse todos os ingredientes, forre o pirex com a massa e leve ao forno baixo até a massa secar (não é necessário que a massa fique dourada)
- Recheio:
- Corte os queijos em pequenos quadrados ou passe no processador. Misture os queijos com o leite e os damascos cortados em pequenos pedaços. Bata os ovos ligeiramente e misture ao recheio de queijos, leite e damascos. Transfira o recheio para a massa e leve ao forno até começar a dourar. Retire do forno e acrescente por cima a geleia de damasco (o suficiente para cobrir).
