Quiche light
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
Avalie
4.9
/ 5
368 votos
🛒 Ingredientes
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina light
- 1/4 xícara de chá de água
- Sal à gosto
- 2 gemas
- Para Untar:
- Margarina
- Recheio:
- 100 gramas de brócolis cozido e picado
- 1 xícara de chá de leite desnatado
- 1 colher (rasa) de amido de milho
- Sal e noz moscada ralada à gosto
- 350 gramas de queijo fresco
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misture 4 colheres de sopa da farinha com as gemas e sal, adicionando a água aos poucos. À parte, misture a farinha restante com a margarina até formar uma farofa. Abra a massa com um rolo, espalhe a farofa e enrole como rocambole. Deixe descansar por 20 minutos. Abra com um rolo, coloque em uma forma untada e distribua o brócolis. Bata os demais ingredientes do recheio no liquidificador e despeje na forma. Asse por 1 hora.Rendimento: 8 porções
