Receita do caderno

Quiche lorraine com presunto

Ingredientes: 250 gramas de presunto picado 200 gramas de queijo ralado tipo gruyère 3 colheres de sopa de creme de leite 1 pitada de noz-moscada em pó 1 massa...

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Ingredientes

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250 gramas de presunto picado200 gramas de queijo ralado tipo gruyère3 colheres de sopa de creme de leite1 pitada de noz-moscada em pó1 massa de torta prontaSal e pimenta a gosto5 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Preaqueçer o forno a 210ºC. Abra amassa e forre uma forma com ela. Bata os ovos em uma tigela. Tempere com sal e pimenta. Adicione a noz-moscada, creme de leite e queijo ralado. Polvilhe o presunto picado sobre a massa, em seguida, despeje o recheio de ovo por cima. Asse no forno por 40 minutos ou até dourar.