Receita do caderno

Quiche lorraine light

Ingredientes: 1 folha de massa para torta congelada (já descongelada) 200 gramas de presunto, cortado em cubos pequenos 150 gramas de queijo suíço ralado (tipo...

★ 4.4 (780 votos)

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 8 separados

1 folha de massa para torta congelada (já descongelada)200 gramas de presunto, cortado em cubos pequenos150 gramas de queijo suíço ralado (tipo Gruyère)1 pitada de noz-moscada ralada na hora300 ml de leite semi-desnatado300 ml de creme de leiteSal e pimenta a gosto4 ovos batidos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Preaqueçer o forno a 180ºC. Em uma tigela, misture os ovos, creme de leite e leite. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Forre uma forma com a massa e fure o fundo dela com um garfo. Espalhe o presunto e despeje a mistura de ovos. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno por 40 minutos ou até ficar dourado e firme.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.