Quiche lorraine light
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 1 folha de massa para torta congelada (já descongelada)
- 200 gramas de presunto, cortado em cubos pequenos
- 150 gramas de queijo suíço ralado (tipo Gruyère)
- 1 pitada de noz-moscada ralada na hora
- 300 ml de leite semi-desnatado
- 300 ml de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 4 ovos batidos
🔥 Modo de Preparo
Preaqueçer o forno a 180ºC. Em uma tigela, misture os ovos, creme de leite e leite. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Forre uma forma com a massa e fure o fundo dela com um garfo. Espalhe o presunto e despeje a mistura de ovos. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno por 40 minutos ou até ficar dourado e firme.
