Quiche oriental

Name: Quiche oriental
Ingredients: Primeira massa:; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de margarina; Salmoura o suficiente; 1 ovo inteiro; Segunda massa:; 250 gramas de margarina (já tiradas 2 colheres de sopa de margarina da primeira massa); 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Recheio:; 1 colher de (café) de gengibre ralado; 2 xícaras de chá de repolho ralado; 6 colheres de sopa de molho shoyo; 4 colheres de sopa de óleo; 500 gramas de carne moída; 1 cenoura ralada

Ingredientes: Primeira massa: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopa de margarina Salmoura o suficiente 1 ovo inteiro Segunda massa: 250...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Primeira massa:
Misture a farinha de trigo com o ovo, as 2 colheres de sopa de margarina, acrescente a salmoura somente o suficiente para a massa ficar lisa porém firme.
Segunda massa:
Misture os ingredientes até formar um creme e reserve.
Montagem:
Abra a primeira massa bem fina, espalhe o creme em toda a massa e enrole como rocambole, leve a geladeira por 15 minutos. Com um rolo de macarrão, aperte contra o rocambole, abrindo e colocando na forma com fundo falso. Em seguida coloque o recheio.
Recheio:
Misture todos os ingredientes em uma panela e deixe até a carne moída ficar bem refogada e leve ao forno somente para gratinar.