Quiche Royale
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 xícara chá de farinha de trigo
- 1/4 xícara de água
- 200 gramas de manteiga
- sal a gosto
- Recheio:
- 4 ovos
- 1 lata de creme de leite, pode ser light
- 100 gramas de champignon
- 4 fatias de presunto picado
- 50 gramas de queijo ralado
- 50g de tomate seco
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Misturar a farinha de trigo com a manteiga até fazer uma farofa. Acrescentar a água e
misturar até formar uma massa homogênea. Forrar uma forma de fundo removível com essa
massa.
Recheio:
Bater os ovos com um batedor de arame como se tivesse fazendo omelete. Misturar o creme de
leite e sal a gosto. Colocar a mistura sobre a massa da forma. Distribuir sobre o recheio
o presunto, o champignon, o tomate seco, fazer que esses ingredientes fiquem cobertinhos
pelo recheio. Salpicar por cima o queijo ralado. Levar para assar em forno preaquecido, em
temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
