Raladão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de ervilhas frescas ou 1 lata em conserva
- 1 xícara chá de queijo meia-cura em cubinhos
- 3 colher sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 dentes de alho espremidos
- 1 cenoura em cubinhos
- 2 tabletes de galinha
- 1 quilo de carne moída
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, colocar o azeite, a carne, e deixar refogar, mexendo de vez em quando por
10 minutos, ou até que não esteja mais crua. Acrescentar o alho, a cenoura, a ervilha e
os tabletes de galinha, e refogar por 10 minutos, ou até que esteja bem sequinha. No
final acrescentar o queijo. Esta carne fica ótima como recheio de pastel.
