Rãs fritas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
Avalie
4.5
/ 5
840 votos
🛒 Ingredientes
- Algumas pernas de rã
- farinha de trigo
- pimenta do reino
- salsinha
- cebola
- vinagre
- sal
🔥 Modo de Preparo
Limpar e lavar as pernas de rã Temperar bem e deixar de molho por algum tempo. Colocar em
seguida na água fria durante 3 horas. Enxugar e, em seguida, passar na farinha e fritar.
Pode também preparar um creme com 2 ovos inteiros e farinha quanto baste e passar as
pernas de rã e, em seguida fritar. Terá, então, Pernas de Rã Empanadas. Pode, também,
passá-ias na farinha de rosca, no ovo e, outra vez, na farinha de rosca. Fritar e terá
Pernas de Rã a Milanesa.
