Receita do caderno
Raspas de Bacalhau
Ingredientes: 1 colher sopa de cebolinha verde em tiras 2 colher sopa de alho-poró picado 1 colher sopa de salsinha picada 1 colher sopa de raspas de limão 2...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Passar o bacalhau, cortado em fatias, no ovo batido com salsa e pimenta do reino, depois
- na farinha de trigo, na farinha de rosca e fritar em panela aquecida com óleo. Em outra
- panela, acrescentar o azeite, o alho e aquecer. Adicionar o alho poró, a cebolinha e
- deixar murchar. Acrescentar as raspas de limão. Servir o bacalhau com o molho de azeite.
