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Receita do caderno

Ratatouille

Ingredientes: pimentões (verdes e vermelhos) Abobrinha berinjela abóbora outros legumes e verduras à sua escolha sal, pimenta do reino talos de aipo azeite

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Lave muito bem as verduras e legumes, corte-os em pedaços, coloque numa panela com pouca
  2. água e cozinhe-os em fogo brando, cuidando para que não grudem no fundo e não se
  3. desfaçam. Na metade do cozimento, polvilhe tudo com sal e pimenta do reino a gosto. Na
  4. hora de servir, regue com pouco azeite.

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