Ratatouille
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- pimentões (verdes e vermelhos)
- Abobrinha
- berinjela
- abóbora
- outros legumes e verduras à sua escolha
- sal, pimenta do reino
- talos de aipo
- azeite
🔥 Modo de Preparo
Lave muito bem as verduras e legumes, corte-os em pedaços, coloque numa panela com pouca
água e cozinhe-os em fogo brando, cuidando para que não grudem no fundo e não se
desfaçam. Na metade do cozimento, polvilhe tudo com sal e pimenta do reino a gosto. Na
hora de servir, regue com pouco azeite.
