Ravioli a camaresca
Ingredientes: 200 gramas de ravioli recheado com ricota 1 colher sopa de manteiga 150 gramas de queijo parmesão ralado 150 gramas de requeijão cremoso 400 ml...
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👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de ravioli recheado com ricota
- 1 colher sopa de manteiga
- 150 gramas de queijo parmesão ralado
- 150 gramas de requeijão cremoso
- 400 ml de creme de leite fresco
- 150 gramas de champignon
- 4 camarões grandes
- sal
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o ravioli em água e sal. Reservar.
Molho:
Colocar a manteiga na panela e em seguida o champignon e o creme de leite. Deixar ferver.
Para chegar o ponto do molho colocar o queijo parmesão ralado. Adicionar o ravioli neste
molho e em seguido colocar em um recipiente especial para forno e cobrir com os camarões
e o requeijão cremoso. Levar para gratinar.
