Receita do caderno
Ravioli com tomates frescos
Ingredientes: 4 colher sopa de azeite de oliva 1 colher chá de orégano 4 bolas de queijo mussarela de búfala 500 gramas de ravioli de ricota 4 tomates firmes...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de preparo
- Lavar bem e cortar os tomates ao meio no sentido horizontal e espremer levemente para
- retirar as sementes. Cortar a polpa em cubos de 2 cm, colocar em uma tigela e acrescentar
- o manjericão, o orégano e o alho cortado em lâminas. Cortar as mussarelas em cubos de 2
- cm e reservar. Colocar abundante água para ferver e cozinhar os ravioles. Aquecer o
- azeite em uma frigideira e quando estiver bem quente apagar o fogo e colocar a mistura de
- tomates na frigideira para aquecer levemente. Colocar sal e pimenta-do-reino e transfira o
- molho para a tigela em que vai servir a massa. Acrescentar os cubos de mussarela e a massa
- bem escorrida, misturar rapidamente e servir.
Continue pela cozinha
Receita de Espaguete com Torresmo Crocante e Molho
40 min · 4 porções
Panquecas de Carne Moída, Brócolis e Bechamel no Micro-ondas
90 min · 6 porções
Receita de Nhoque de Batata Doce com Canela Caseiro
55 min · 6 porções