Receita do caderno
Ravioli de carpaccio
Ingredientes: 1 colher sopa de queijo cottage 1/2 xícara chá de damasco seco 10 lâminas de carpaccio de carne 1 pimenta dedo-de-moça Pimenta do reino Sal
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar as lâminas com sal e pimenta, juntar o damasco, o cottage, a pimenta
- dedo-de-moça e misturar bem. Rechear os carpaccios, fechar como ravioli e grelhar em uma
- frigideira antiaderente.
