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Receita do caderno

Ravioli de espinafre

Ingredientes: 2 xícara chá de farinha de trigo 1 colher sopa de manteiga 3 colher de queijo parmesão 2 gemas leite

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Modo de preparo

  1. Juntar todos os ingredientes e vá juntando leite até a massa ficar no ponto ideal para ser aberta com rolo. Depois de aberta, rechear com espinafre refogado e fazer os ravioli. Cozinhar o macarrão e depois de cozidos e escorridos, servir com um molho bem temperado de macarronada.

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