Ravioli de frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de azeite
- 1 colher de água
- 1/4 de quilo de farinha de trigo
- temperos comuns
- Sobras de frango
- 2 ovos
- pimenta
- sal
🔥 Modo de Preparo
Aproveitar as sobras de frango para ravioli. Retirar a carne dos ossos, cortar e levar a uma panela com azeite, cebola, sal, salsa, pimenta. Deixar refogar um pouco, mexendo bem para tomar gosto. Colocar 2 tomates sem pele e uma colher de farinha de trigo seca. Misturar bem e guarde para esfriar. Com a farinha de trigo, os ovos, o azeite e a água fazer a massa dos raviolis. Esticar bem, colocar o recheio sómente quando frio, dobrar e cortar o pastelzinho. Cozinhar em água fervendo, cobrir com molho de tomates ou de frango e levar ao forno por 10 minutos com queijo ralado.
