Receita do caderno

Ravioli de ricota

Ingredientes: 1 receita de massa de ovos ricota fresca queijo ralado manteiga

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 receita de massa de ovosricota frescaqueijo raladomanteiga

Vamos cozinhar

Fazer os ravioli como sempre, recheando, apenas, com pedaços de ricota fresca. Cozinhar,
como habitualmente, e depois de cozidos, levar ao fogo numa panela com manteiga (1
colher sopa de manteiga, bem cheia, para
cada 1/2 quilo de ravioli). Depois de prontos, cobrir, abundantemente, com queijo ralado.

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